Un assortiment de caviars français pour les fêtes
Pour une première dégustation ou pour surprendre les fins connaisseurs de caviar, la Maison Nordique présente son coffret « Trilogie de Caviars de Sologne » dans une boîte emblématique de la maison : la boite d’origine.
Dédiée aujourd’hui à l’affinage du caviar, cette boite authentique, bleue et cerclée d’un caoutchouc, recueillait déjà le précieux caviar du temps des pêches sauvages.
Bel objet de fête et de désir, il renferme les trois grands caviars de Sologne de 30g ou 50g. Un coffret inédit, pour savourer son caviar avec élégance et embellir toutes les tables.
Le Caviar Baerii Classique de Sologne
Avec ses petites perles noires, le Caviar Baerii Classique de Sologne offre une très belle entrée en matière à tous les amateurs de caviar. Plus mature, ce caviar est affiné pour mieux se dévoiler en bouche : une puissance équilibrée entre la fine texture des grains et le goût franc et iodé qu’ils renferment.
Le Caviar Impérial de Sologne
Réputé pour sa très grande qualité, le Caviar Impérial de Sologne est le caviar signature de La Maison Nordique. Son grain de taille moyenne, sa robe aux nuances noires et brunes ainsi que sa texture ferme rendent ce caviar unique. Grâce à un processus de salaison parfaitement maîtrisé et gardé secret, sa saveur est incomparable. C’est en bouche qu’il révèle toute son intensité et sa douceur, avec des notes subtiles de noix et de noisettes en fin de dégustation.
Le Caviar Osciètre Impérial de Sologne
S’il est un caviar dont le goût et la finesse surpassent tous les autres, le Caviar Osciètre Impérial de Sologne est de ceux-là. Les nuances de ses grains oscillent entre le gris anthracite et le caramel et, en bouche, les notes de noisettes se font légères, le profil iodé plus prononcé. C’est un met rare, hors du commun, que La Maison Nordique propose avec ce premier caviar osciètre français.
Caviar Baerii Classique de Sologne
Origine |
France |
Date limite de consommation |
Jusqu'à 90 jours avant ouverture. Une boîte de caviar ouverte doit aussitôt être consommée. |
Liste d'ingrédients |
Œufs d'esturgeon (Acipenser Baerii), sel, conservateur : E284 |
Allergènes |
Poisson |
Poids net |
30g ou 50g |
Conservation |
Conserver au frais entre 0 et 2°C |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
Valeur énergétique : 1014 kJ, 243 kcal Matières grasses : 14 g dont AG saturés: 3,5 g Glucides : 2,1 g dont sucres : 0 g Protéines : 26 g Sel : 3,4 g |
Conditionnement |
Boîte métallique |
Caviar Impérial de Sologne
Origine |
France |
Date limite de consommation |
Jusqu'à 90 jours avant ouverture. Une boîte de caviar ouverte doit aussitôt être consommée. |
Liste d'ingrédients |
Œufs d'esturgeon (Acipenser Baerii), sel, conservateur : E284 |
Allergènes |
Poisson |
Poids net |
30g ou 50g |
Conservation |
Conserver au frais entre 0 et 2°C |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
Valeur énergétique : 1014 kJ, 243 kcal Matières grasses : 14 g dont AG saturés: 3,5 g Glucides : 2,1 g dont sucres : 0 g Protéines : 26 g Sel : 3,4 g |
Conditionnement |
Boîte métallique |
Caviar Osciètre Impérial de Sologne
Origine |
France |
Date limite de consommation |
Jusqu'à 90 jours avant ouverture. Une boîte de caviar ouverte doit aussitôt être consommée. |
Liste d'ingrédients |
Œufs d'esturgeon (Acipenser gueldenstaedtii), sel, conservateur : E284 |
Allergènes |
Poisson |
Poids net |
30g ou 50g |
Conservation |
Conserver au frais entre 0 et 2°C |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
Valeur énergétique : 1014 kJ, 243 kcal Matières grasses : 14 g dont AG saturés: 3,5 g Glucides : 2,1 g dont sucres : 0 g Protéines : 26 g Sel : 3,4 g |
Conditionnement |
Boîte métallique |
(Photos non contractuelles)
Le coffret est présenté dans une boite d’origine de caviar et contient :
+ Une boîte de caviar Impérial de Sologne de 30g ou 50g
+ Une boîte de caviar Osciètre Impérial de Sologne de 30g ou 50g
+ Une boîte de caviar Baerii Classique de Sologne de 30g ou 50g
+ Une clé à caviar gravée d’un esturgeon
+ La cale qui compose le coffret a été victime de son succès.
Nous la remplaçons par un matériau équivalent qui enveloppe les boîtes de caviar pour un transport sécurisé.
Le coffret pèse entre 560g et 620g (plein).
Prix au kilo selon conditionnement (TTC)
Coffret Trilogie de caviars - 30g : 8333,33 €/kg Coffret Trilogie de caviars - 50g : 7600,00 €/kg
Conseil de la Maison : Nous vous recommandons de conserver votre boîte de Caviar dans le haut du réfrigérateur (et non dans le congélateur !) jusqu’à dégustation, à une température se situant idéalement entre 0 et 2°C.
Une boîte ouverte doit aussitôt être consommée.