Les précieuses perles qui font la renommée de La Maison proviennent des œufs du plus gros poisson d’eau douce : l’esturgeon. Ses grains noirs sont minutieusement sélectionnés, égrenés, salés et enfin portés à maturation selon le savoir-faire reconnu de nos maîtres caviars.
Découvrez nos plus belles signatures, le caviar Impérial de Sologne ainsi que notre caviar Osciètre Impérial de Sologne, tous deux 100% français. Retrouvez également les incontournables caviar Shadi et caviar Beluga d'Iran.
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