Bien connu de la cuisine française, le foie gras de canard est synonyme de plaisir festif et de gourmandise.

Chez nous, il s’apprécie en tranches épaisses, en entrée ou en plat, nature ou assaisonné, accompagné ou encore poêlé. Succombez au fondant de ces recettes maison de foie gras et de confit de canard tout bonnement délicieuses.