Délice d’olives vertes

Les parfums du Sud en apéritif

Le Délice d’Olives vertes est une recette végétarienne maison composée de délicieuses olives vertes, de quelques câpres et assaisonnée d’ail, de poivre et de fenouil.

Véritable compagnon de vos apéritifs, tartinable à l’infini sur des blinis ou des tranches de pain grillées, la tapenade s’accorde délicieusement aux diverses recettes inspirées du Sud de la France, en accompagnement par exemple d’un filet de poulet ou mélangée à des pâtes.