Œufs de Saumon

Des perles de feu

Les œufs de saumon sauvages Keta La Maison Nordique sont prélevés dans l’Océan Pacifique avant d’être conditionnés et pasteurisés avec délicatesse dans nos laboratoires français.

Malgré des similitudes avec le caviar, notamment dans la manière de les déguster, les œufs de saumon sont plus volumineux et offrent des sensations différentes lorsqu’ils éclatent et déversent un déluge de délicates saveurs iodées en bouche.

Puissantes et fraîches, ces sublimes perles de feu se consomment aussi bien au petit-déjeuner qu’à l’apéritif, en accompagnement de salades de légumes verts ou de pommes de terre tièdes et se déposent volontiers sur du saumon ou des œufs mimosa.