L'Orbe x La Maison Nordique, l'union de deux savoir-faire réunis
Cette année, L’Orbe, par Pernod Ricard, et La Maison Nordique s’associent pour créer un spiritueux inédit : la Vodka x Caviar. Cette bouteille au design épuré et élégant met en lumière le caractère unique du caviar et la fraîcheur délicate de la vodka.
Attention portée au détail et quête de perfection amènent L’Orbe et La Maison Nordique a sélectionner ce que le travail d’Hommes passionnés a de plus beau à offrir : un seigle unique, le grain Dankowski Diamond, cultivé en Pologne et distillé 4 à 5 fois, et le caviar Impérial de Sologne, après 8 ans d’élevage minimal, un produit signature réputé dans le paysage gastronomique français.
C’est ainsi que nait la première infusion naturelle de Vodka au Caviar Impérial de Sologne, à la texture de nature crémeuse et aux notes de noisettes douces pour un équilibre parfait avec le caviar.
Notes de dégustation
L’Orbe Vodka x Caviar s’apprête d’une belle robe brillante aux reflets irisés et à la sensation sirupeuse. Couplée d’arômes vanillés et iodés, cette alliance de savoir-faire révèle les notes subtiles de noix et de noisettes légèrement beurrées. Contenu dans un écrin grâce à une technique d'encapsulation brevetée qui capture les ingrédients rares à l’intérieur d’une sphère, appelée « l’orbe », le caviar est ainsi protégé et infuse lentement toutes ses saveurs.
Conseils de dégustation
Pour en apprécier toutes les qualités, nous conseillons de verser la Vodka L'Orbe dans un verre de dégustation avec ou sans glaçons et l'aérer pour libérer ses notes qui rappellent l’océan. La première gorgée sera dominée par le goût de la vodka, puis la seconde révèlera toutes les notes du prestigieux caviar.
Puissante, tout en équilibre. La note saline du caviar donne de l’envergure à la structure du goût. Belle rondeur en bouche, et longue note finale. Les subtiles notes de dégustation de L’Orbe agrémentent tous types de fruits de mer, tels que le homard, le crabe, les huîtres ou la langoustine, et se marient parfaitement avec les sushis, sashimis, et tout poisson fumé, tel que le saumon mariné à la betterave.
Révélez la complexité aromatique de L'Orbe Vodka x Caviar au travers de recettes de cocktails signatures L’Orbe.
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