Le Baeri de France, l’incontournable de La Maison
L’Impérial de Sologne, le caviar dont on ne peut se passer ! Produit dans la région Centre-Val de Loire, son grain de taille moyenne, sa robe aux nuances noires et brunes ainsi que sa texture ferme le rendent unique. D’abord d’une indicible légèreté, le grain charme le palais et renouvelle sans cesse ses saveurs jusqu’à ses délicieuses notes de noix-noisette en fin de dégustation.
| Origine |
France |
| Date limite de consommation |
Jusqu'à 90 jours avant ouverture. Une boîte de caviar ouverte doit aussitôt être consommée. |
| Liste d'ingrédients |
Œufs d'esturgeon (Acipenser baerii), sel, conservateur : E284 |
| Allergènes |
Poisson |
| Poids net |
15g, 30g, 50g, 100g, 125g, 250g, 500g, 1kg |
| Conservation |
Conserver au frais entre 0 et 2°C |
| Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
Valeur énergétique : 1014 kJ, 243 kcal
Matières grasses : 14 g dont AG saturés: 3,5 g
Glucides : 2,1 g dont sucres : 0 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,4 g |
| Conditionnement |
Boîte métallique |
| Prix au kilo (TTC) |
2 200,00 €/kg |
Conseil de la Maison : Nous vous recommandons de conserver votre boîte de Caviar dans le haut du réfrigérateur (et non dans le congélateur !) jusqu’à dégustation, à une température se situant idéalement entre 0 et 2°C.
Une boîte ouverte doit aussitôt être consommée.
