L’élégance mêlée à la puissance
Découvrez notre moutarde aromatisée au jus de truffe (melanosporum), une recette d'exception alliant la force de la moutarde à l'excellence de la truffe, pour le plus grand plaisir du nez et du palais.
Pour des repas chics et raffinés, osez l’association terre et mer de la moutarde au jus de truffe, fine et gourmande, avec un tartare de Saint-Jacques, des brochettes de viande ou encore un filet mignon !
| Origine |
France |
| Liste d'ingrédients |
Moutarde de France (eau, huile de tournesol, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, épaississant : gomme de xanthane, conservateur : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jus de truffe (Tuber melanosporum, eau, sel) 3%, arôme (truffe) 0,04% |
| Allergènes |
Moutarde, sulfites.
Peut contenir des traces de : fruits à coques, sésame, gluten, lait, œuf, et soja |
| Poids net |
190 g |
| Conservation |
Après ouverture conserver entre 0 et 4°C |
| Valeurs nutritionnelles (pour 100g) |
Valeur énergétique : 1506 kJ, 360 kcal
Matières grasses : 36 g
dont AG saturés : 4 g
Glucides : 4 g
dont sucres : 1 g
Protéines : 4 g
Sel : 4,375 g |
| Conditionnement |
Pot en verre |
Les conseils de la Maison : Les moutardes sont à tenir au frais après ouverture.
Utilisées en marinade sur vos viandes ou poissons, la chair n’en sera que plus savoureuse et moelleuse !
Si vous décidez de l’utiliser en mayonnaise, évitez de la faire cuire ou chauffer, la préparation risquerait de perdre son pouvoir piquant.
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