Bloc de foie gras de canard 30% morceaux mi-cuit

Un foie gras délicieusement composé

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19,91 €

TTC

Prix (TTC) : 75,85 € / kg

Conditionnement du produit :

3/4 parts (200g)

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Un foie gras délicieusement composé

Compromis entre le fondant de foies gras reconstitués et le goût généreux de 30% de beaux morceaux de lobes (foie gras entier), ce bloc savoureux réserve 3 à 4 parts de gourmandise intense.

Servi frais à l'apéritif sur des toasts croustillants ou en entrée, notre bloc de foie gras de canard est synonyme de fête et de moments d'exception.

Origine	France
Liste d'ingrédients	Foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard 30%, eau, Armagnac, sel, poivre
Allergènes	Aucun
Poids net	200g
Conservation	Conserver au frais entre 0 et 4°C
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)	Valeur énergétique : 2179 kJ, 528 kcal Matières grasses : 55 g dont AG saturés : 22 g Glucides : 1,9 g dont sucres : 1,7 g Protéines : 5,5 g Sel : 0,93 g
Conditionnement	Boîte métallique
Prix au kilo (TTC)	105,00 €/kg

Conseil de la Maison : Pour apprécier toute la saveur du produit, il est recommandé de sortir votre foie gras du réfrigérateur quelques minutes seulement avant dégustation, et de le trancher à l’aide d’un fil à couper ou d’un couteau passé sous l’eau chaude.
Succulent accompagné d’un chutney ou confiture de figue, avec un vin moelleux ou nature avec un vin plus liquoreux et puissant.

Références spécifiques

Référence 104-102

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